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Strozzapreti-bronzegezogen

Strozzapreti (Pastificio Graziano)

Inhalt: 500g
GP: 1kg = 7,70€
Artikelnummer: L_202825
 Verfügbarkeit: 16
3.85 €

(inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Produktbeschreibung:
Diese klassische bronzegezogene italienische Pasta sieht aus wie von Hand gerollt. Sie nimmt durch ihre geschwungene Form alle Arten von Saucen sehr gut auf.

Zutaten
  • Hartweizengrieß
  • Wasser

Produktdetails:
  • Bronzegezogen
  • Bissfest
  • Hartweizen ist dank seines hohen Glutengehalts weitaus bissfester als Weizen, zudem schmeckt er herzhafter
  • Kochzeit 13-14 Minuten

        Allergene:
        • Enthält Gluten (Hartweizen)
        • Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

        Lagerungshinweis:
        • Kühl und trocken lagern

        Über den Hersteller - Pastificio Graziano:
        Die Pastamanufaktur Graziano, welche sich in Manocalzati (Region Kampanien) befindet produziert hochwertige Pasta aus 100% italienischen Zutaten. Die Tradition der Verarbeitungsprozesse trifft hier auf innovative Maschinen. Lokale Rohstoffe mit hoher Qualität, wie der Hartweizengrieß von Altamura und vor allem das Wasser aus dem unberührte Gebiet der Irpinischen Berge verleihen der Pasta einen unverwechselbaren Geschmack. Das Weizen kommt aus Apulien, Kampanien und Basilikata. Die organoleptischen Eigenschaften des verwendeten Weizens und die hellgelbe Farbe des Teiges bleiben dank des langsamen Trocknungsprozesses erhalten. Für die Herstellung werden spezielle Bronzedüsen verwendet welches der Struktur der Pasta eine besondere Rauheit beschert.

        Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
        Brennwert: 352 kcal / 1492 kJ
        Eiweiß: 13 g
        Ballaststoffe: 3,5 g
        Kohlenhydrate:74 g
        davon Zucker: 1,8 g
        Fett: 0,5 g
        davon
        gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
        Salz: 0,03 g
        Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
        Pastificio Graziano Srl
        Contrada Starze, snc
        83030 Manocalzati (AV)

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