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Über uns

Unsere Familiengeschichte


Vom Olivenöl zur Feinkost

Michele Lanzilotti
Unser geliebter Vater Michele Lanzilotti wohnte mit uns über 20 Jahre in Schaafheim, in der Nähe von Aschaffenburg, wo er erfolgreich mit meiner Mutter eine Pizzeria führte. In Schaafheim wurde auch mein Bruder Salvatore und meine Schwester Micaela geboren. Bei seinen Gästen war Michele wegen seiner herzlichen und bodenständigen Art sehr beliebt und beeindruckte viele Leute durch seinen Fleiß und Ehrgeiz.

Ab dem Jahr 1992 lebten wir in den Wintermonaten immer in Italien, wo sich mein Vater um die Pflege der Olivenplantagen, sowie um die Herstellung des Olivenöles kümmerte. Mein Onkel führte während unserer Abwesenheit die Pizzeria weiter. Da das Heimweh für meine Eltern jedoch immer sehr groß war, kehrten wir im Jahr 2000 wieder zurück in unseren Heimatort Carovigno wo sich mein Vater in Vollzeit um sein Landgut kümmerte, welches er von meinem Opa geerbt hatte.

Mit meinem Bruder erweiterte er es über viele Jahre durch sehr viel Arbeit auf über 10 Hektar. In unserer Kindheit waren wir immer bei der Pflege der Olivenhaine, der Ernte, sowie der Herstellung des Olivenöles dabei. Das Öl wurde bis 2007 nur für die eigene Familie und Freunde hergestellt, ab 2008 wurde es erstmals von meinem Bruder in seiner Pizzeria/Panificio "Dolce & Salato" in Italien verkauft.

Der Wunsch von Michele war es immer "sein mit sehr viel Liebe hergestelltes Olivenöl" auch in Deutschland zu verkaufen. Nach seinem überraschenden Tod im Jahr 2019 spürten wir (Salvatore, Giuseppina und Marco) ein sehr starkes Bedürfnis den Wunsch von Michele zu erfüllen. Noch im selben Jahr starteten wir mit der Planung.

Wir wollten jedoch nicht nur unser Olivenöl anbieten, sondern Ihnen auch ein Stück unserer wunderschönen Region und Tradition näher bringen. Deshalb haben wir noch typische Apulische Spezialitäten in unser Angebot mit aufgenommen. Hierbei wählten wir nur hochwertig und qualitativ überzeugende Produkte aus, die überwiegend in unserer Region produziert werden.

Durch die ausgezeichneten Lieferantenbeziehungen, die sich Salva zu unseren Direktlieferanten über die Jahre durch sein eigenes Geschäft aufgebaut hat, können wir Ihnen unsere Produkte auch zu sehr fairen Preisen anbieten.

Geschrieben von Giuseppina Burk

Wer wir sind

Inhaber

Marco Burk

"Inhaber"

Ich arbeite hauptberuflich als Costing- Spezialist bei einem Automobilzulieferer und kümmere mich um den kompletten Onlineauftritt sowie um den kaufmännischen Bereich und das Marketing. Die Webseite wurde von mir in Eigenregie erstellt. Mein Ziel ist es, Ihnen nur qualitativ und hochwertige Produkte anzubieten.

Giuseppina

Giuseppina Burk

"Verkauf, Versand und Produktauswahl"

Pina, die seit 2015 mit mir verheiratet ist unterstützt mich in allen Lebenslagen. Sie kümmert sich neben ihrem Minijob als Bäckereifachverkäuferin um die Erziehung unserer Kinder, den Haushalt, und um die Auswahl, den Verkauf und Versand der Waren. Durch ihren guten Geschmackssinn findet sie immer die besten Produkte. Für unsere Kunden hat sie jederzeit ein offenes Ohr.

Salvatore Lanzilotti

Salvatore Lanzilotti

"Der Herr der Olivenplantagen"

Salva, mein Schwager der in Carovigno wohnt übernimmt den Vertrieb des Olivenöles in Italien. Im Sommer betreibt er seine Pizzeria/Panificio "Dolce & Salato" im Badeort Lido Specchiolla. In den Wintermonaten ist er jede freie Minute mit der Pflege der Plantagen sowie der Olivenernte und der Herstellung des Olivenöles beschäftigt.

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